Rau cải cúc hay còn được là rau tần ô là một trong những loại rau được trồng khá phổ biến ở nước ta. Đây là loại rau dễ ăn, giả rẻ lại rất dễ trồng. Rau cải có khả năng thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết nên bạn có thể trồng rau cải ăn quanh năm. Rau này có thể ăn sống hoặc nấu canh đều rất ngọt, mát giúp giải nhiệt, trừ đờm, giải cảm, trị ho, giúp hạ huyết áp… Dưới đây là Cách trồng rau cải cúc tại nhà.
1. Thời vụ gieo trồng:
Cải cúc là loại rau khá dễ sống, có khả năng thích nghi với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Bà con có thể trồng cải cúc quanh năm, tuy nhiên, cây sinh trưởng tốt nhất vào hai vụ chính:
– Vụ đông xuân: Gieo hạt từ tháng 10 – 11, thu hoạch từ tháng 2-3.
– Vụ xuân hè: Gieo từ tháng 4 – 5, thu hoạch từ tháng 8 – 9.
2. Chuẩn bị
– Khay trồng chọn những dòng khay xốp, hoặc khay nhựa thông minh.
– Đất trồng, sử dụng đất sạch hoặc đất hữu cơ.
– Hạt giống rau cải cúc buộc phải gieo cho rau non là 3 gr hạt gieo 1 khay; rau lớn là 2 gr hạt gieo một khay.
– Phân bón là dùng phân hữu cơ
– Bình phun phân, plastic trắng che mưa, lưới trắng che sâu bọ trong mùa nắng.
3. Gieo hạt
– Cho đất vào khay trồng, trãi bề mặt đất cho bằng phẳng, dùng ngón tay vạch thành từng hàng thẳng (tạo 10 hàng/ khay ).
– Gieo hạt trên những hàng đã vạch sẵn. Sau ấy lấp lại lớp mỏng 0,5cm.
– Dùng bình phun tia mịn, phun chế phẩm R6 đều trên khay cho ẩm.
– Dùng tấm plastic màu, lưới hay bìa carton đậy khay trồng cho kín để giữ ẩm và ấm.
– Sau 5 – 7 ngày hạt nẩy mầm thì dở tấm đậy ra.
4. Tưới nước và chăm sóc
– Sau khi gieo đến khi mọc, bà con tiến hành tưới nước hai lần trong ngày, vào buổi sáng và chiều mát.
– Sau khi cây mọc thường xuyên giữ ẩm cho đất để cây có điều kiện phát triển tốt.
– Sau khi gieo khoảng 2 tuần, nếu cây con mọc dày quá, bà con cần tiến hành tỉa bớt để ăn rau mầm. Tiến hành tỉa cây vào hai đợt, đợt 1 khi cây được 2 – 3 lá thật và đợt 2 khi cây được 4 – 5 lá thật . Để cây với khoảng cách 5 – 7cm, mật độ này giúp cây phát triển tốt nhất.
– Làm cỏ, xới xáo và loại bỏ cây bệnh, lá bệnh tạo cho ruộng rau thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
5. Thu hoạch
Rau cải cúc cho thu hoạch sau 30 – 40 ngày gieo trồng. Bà con cũng có thể thu hoạch sớm để ăn rau non, thời điểm thu hoạch sau khi gieo là 25-30 ngày. Khi thu hoạch cần loại bỏ các lá già, lá bị sâu bệnh, chú ý không để dập nát, để nơi khô mát, sau đó đóng vào bao bì sạch để vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
