Sườn rim chua ngọt là món ăn hấp dẫn là không một ai có thể cưỡng lại được. Nhất là với những em bé thì món sườn rim luôn là món khoái khẩu. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món sườn rim hấp dẫn để thưởng thức cùng cả nhà nhé!

Cách làm sườn non chua ngọt

Nguyên liệu:

500g thịt sườn

1 muỗng canh rượu nấu ăn

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh nước tương

3 muỗng canh giấm

4 muỗng canh đường

2 lát gừng

1-2 cọng hành lá

Dầu ăn

Hạt mè trắng rang

Cách làm:

Bước 1
Chuẩn bị: Sườn mua về rửa sạch, để ráo. Cho nước mắm, nước tương, giấm, đường vào bát khuấy đều cho hòa tan.

Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho gừng và cọng hành lá vào phi thơm. Tiếp đến cho sườn vào chiên cho cháy cạnh.

Bước 3
Lúc này, bạn cho hỗn hợp gia vị vào. Đảo đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ lên.

Bước 4
Lúc này bạn thêm nước vào, hạ nhỏ lửa để rim sườn cho thấm gia vị. Sau khi hoàn thành, bạn trình bày món sườn ra đĩa và rắc lên chút mè trắng rang để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!

Món sườn rim chua ngọt nóng hổi ăn cùng với cơm thì còn gì tuyệt bằng. Trên mâm cơm mọi người cùng quây quần thưởng thức món ăn ngon và hấp dẫn cũng như cùng nhau chia sẻ niềm vui trong bữa cơm gia đình.

Mong rằng với cách làm sườn rim chua  ngọt trên đây sẽ cho các bạn thêm một món ăn hấp dẫn để thêm vào thực đơn cho gia đình mình nhé!

Xem thêm:

Cách làm salad gà chiên vừa ngon vừa không sợ tăng cân