Cải thìa là loại rau quen thuộc thường được người Việt Nam chế biến thành những món ăn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo đông y, cải thìa thường có tác dụng giúp xương chắc khỏe, tốt cho người hạ huyết áp, lợi tiểu, giảm sưng phù, thông kinh mạch, kháng viêm,… Dưới đây là Cách trồng cải thìa xanh sạch ngay tại nhà.
Cách trồng cải thìa
Bước 1: Chuẩn bị đất
Trồng trong chậu: Trộn 50 dm3 đất và phân bò theo tỷ lệ 7/3, bổ sung 20 gr phân lân,20gr NPK, 50 gr vôi, 20 gr hữu cơ vi sinh vào mỗi chậu.
Bước 2: Cách trồng rau cải thìa
– Hạt giống ngâm nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong vòng 5-6 giờ. Sau đó vớt ra đem ủ vào khăn ẩm. Sau 24 giờ đem rửa sạch hết lớp nhờn ngoài vỏ hạt, rồi đem ủ lại đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo (đừng để khăn ủ quá ẩm sẽ làm hư hạt)
– Hạt gieo dưới lớp đất 0,5-1cm, gieo xong phủ hạt bằng lớp đất xung quanh. Nếu trồng trong chậu, có thể gieo trực tiếp vào chậu. Cần chuẩn bị chậu kích thước tối thiểu có đường kính 30 cm.
Bước 3: Chăm sóc
– Trong giai đoạn ươm cây chú ý giữ ẩm cho cây phát triển, chú ý đề phòng sâu ăn lá bằng cách quan sát và bắt bằng tay vào buổi tối và sáng sớm.
– Hàng ngày, tiến hành tưới nước vào buổi sáng và buổi chiều mát.
– Bón thúc lần 1: khi cây được 3-4 lá (15-20 ngày) bón thúc 10 gr NPK + 50 gr hữu cơ TO
Bước 4: Bón phân
– Bón thúc lần 2: sau lần 1 10 ngày với lượng như trên
– Bón thúc lần 3: sau lần 2 10 ngày với lượng như trên
* Mỗi lần bón nên làm cỏ, làm đất tươi xốp, tưới nước đủ ẩm.
Bước 5: Thu hoạch
– Sau khi trồng 30 – 40 ngày tiến hành thu hoạch (có thể thu hoạch rau non để ăn hàng ngày từ ngày thứ 15). Có thể nhổ nguyên cây, sau đó bỏ rể hoặc dùng kéo cắt sát gốc.
