Cải ngồng có thân non, xanh mướt. Cải ngồng có thể trồng quanh năm vì dễ thích nghi với điều kiện tự nhiên với sức sinh trưởng vượt trội. Đây là loại cải có nhiều chất dinh dưỡng bao gồm: chất xơ, beta caroten, vitamin nhóm B, A, K, C cùng nhiều nguyên tốt vi lượng cần thiết tốt cho sức khỏe. Khi bạn ăn nhiều cải ngồng, bạn sẽ có được làn da sáng min, làm chậm quá trình lão hóa da, tăng sức đề kháng, rất tốt cho đường tiêu hóa. Dưới đây là Cách trồng rau cải ngồng đơn giản ngay tại nhà.
Chuẩn bị
Muốn trồng được cay tốt rau ngon thì đầu tiên phải có hạt giống rau chất lượng. Hạt giống gần như quyết định đến tỉ lệ nảy mầm, sức kháng chịu bệnh, độ khỏe trong sinh trưởng và phát triển của cây. Nên chọn hạt giống phải khô ráo , màu sắc mới, hạt chắc mẩy, được đóng gói và bảo quản cẩn thận, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thời hạn sử dụng. khi đã có hạt giống trước khi gieo một ngày thì ngâm hạt vào nước ấm 30- 40 độ C ủ hạt qua đêm vỏ hạt sẽ bung nứt ra nên khi gieo sẽ lên mầm nhanh chóng.
Đất trồng cũng khá quan trọng, đất phải đảm bảo được hàm lượng các chất dinh dưỡng nuôi cây, đất sạch mầm bệnh, không có cỏ dại hay sâu bệnh sinh sống. Nên chọn đất mùn, tơi xốp để trồng cây có độ PH 6-6,5. Đất thịt thì trộn thêm đất cát hoặc đất phù sa. Tốt nhất nên chọn đất tribat để trồng, loại đất được sản xuất từ vỏ xơ dừa xay nhuyễn trộn với đất nuôi trùn đỏ, được qua xử lí sạch mầm bệnh, giàu chất dinh dưỡng cung cấp cho cây trồng phát triển.
Các dụng cụ đựng đất nhu khay, giá, chậu , bạt che rồi các dụng cụ làm vườn cắt, tỉa ,tưới nước … cần chuẩn bị đầy đủ để dễ bề gieo trồng được thuận tiện.
Chọn mùa vụ, trồng được quanh năm vụ chính là vụ đông xuân
Các bước tiến hành
Cày xới đất lên cho thoáng , làm sạch đất nhặt cỏ diệt sâu bệnh, bừa đất ,san bằng làm mịn đất hơn. Rải ít vôi khử đất, rắc thêm tro trấu để tăng độ phì nhiêu.
Lên luống để tưới thoát nước dễ dàng hơn
Hạt sau khi ngâm ủ đem ra gieo trồng, không gieo có quá dày hoặc quá thưa. Khoảng cách giữa 2 cây khoảng 20cm, 35000cây/ha
Có thể làm bầu ươm cây trước, đợi nảy mầm mới đem ra cấy
Tưới ẩm đất, dùng bạt che kín lại
Đợi cây ra lá bón lót cho cây bằng phân chuồng, kali ,đạm
Sau khoảng 2 tuần bắt đầu bón thúc cho cây. Lần một bón phân hữu cơ, lần 2 bón đạm, lần ba bón thêm đạm và kali. Tốt nhất nên bón phân xanh
Giai đoạn cây từ cải mầm đến thành ngồng rất ngắn, khoảng 20 ngày nên toàn bộ chất dinh dưỡng tập trung để nuôi ngồng, đoạn này cây cần được chăm sóc chu đáo.
Dùng nước thảo dược nicotine, retenone, chế phẩm sinh học Bacillus thuringiensis tưới phòng trừ sâu non, bọ cánh gây hại, rất an toàn cho người với môi trường. Nếu phát hiện bọ nhẩy thì tưới nước ít lại.
Ngồng cải bắt đầu hé hoa hoa vàng là lúc có thể thu hoạch rau, chỉ bẻ ngồng chứ không cắt hết than như các loại cải khác, hoặc đùng dao sắc cắt đi tránh làm hư hại đến cây khác.
