Rau mầm là loại rau rất tốt cho hệ tiêu hóa chứa nhiều vitamin, chất khoáng hữu cơ, các loại axit amin, chất đạm cũng như các enzyme rất tốt và quan trọng đối với sức khỏe cũng như cơ thể con người. Ngoài ra, để trồng rau mầm thì cực kỳ dễ và cũng có thời gian thu hoạch rất ngắn (khoảng 1 tuần), chi phí thấp. Dưới đây là Hướng dẫn cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà.
1. Chuẩn bị dụng cụ+ hạt giống
Để trồng rau mầm trong nhà, các bạn cần chuẩn bị những công cụ và nguyên liệu sau:
–Chậu trồng rau mầm có chiều cao khoảng 7-8 cm; chậu có nhiều lỗ thoát nước ở dưới để giúp rau mầm phát triển tốt.
– Hỗn hợp đất trồng đã trộn phân trùn quế Pb02
– Mùn cưa
– Hạt giống rau mầm
– Bình tưới nước
2. Cách trồng rau mầm
Bước 1: Gieo hạt
– Đầu tiên ta sẽ bỏ tờ giấy ăn lên chậu trồng rau mầm. Sau đó ta rắc đất trồng mầm lên chậu, rắc sao cho độ dày khoảng 2 cm là đủ.
– Khi rắc đất xong, tiến hành rắc hạt đều lên trên sao cho các hạt nằm khít nhau và vừa đủ.
– Phủ một lớp mùn lên trên cùng. Lớp mùn này hấp thụ nước và giải phóng nước từ từ, giữ ẩm cho hạt giống và đất trồng nhưng không quá ẩm ướt.
Bước 2: Chăm sóc trong 3 ngày đầu
Trong 3 ngày đầu, Tiến hành tưới nước ở dạng phun sương vào mỗi buổi sáng và tối. Sau khi tưới xong thì lấy bìa cát tông đậy vào miệng rổ, cứ như vậy cho đến ngày thứ 4.
Bước 3: chăm sóc 3 ngày cuối ( từ ngày thứ 4 đến ngày thứ 6)
– Khi hạt đã nảy mầm và lên cây con tiến hành bỏ bìa cát tông ra, để ra nắng nhẹ.
– Cách tưới rau: Ta chuẩn bị một chậu nước sau đó nhúng cả khay rau mầm vào chậu nước, rồi nhấc nghiêng lên để tránh rau bị nát. Cứ làm như vậy vào buổi sáng và tối mỗi ngày.
Lưu ý:
Cách thu hoạch tốt nhất là dùng dao hoặc kéo sắc cắt sát gốc và bỏ lại phần đất và rẻ.
Vì được trồng bằng hợp chất dinh dưỡng có đất nên rau mầm rất sạch sẽ. Bạn có thể an tâm khi sử dụng rau mầm trong việc chế biến thức ăn cho gia đình. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh!
